Life Style – et vous quel est votre petit moment ?

LIFE STYLE à la Danoise 

Par Happy Chief Officer

Le terme HYGGE (à prononcer « hugueu »), ou « comment être heureux à la danoise », n’a de cesse d’être mentionné dans des articles ou d’être le sujet principal de dizaines de livres depuis quelques mois.

À l’heure où le BONHEUR revient sur le devant de la scène, même au sein de nombreuses entreprises qui mettent un point d’honneur à assurer le bien-être de leurs employés, il était temps qu’einaï vous éclaire sur le HYGGE, et s’en inspirer comme source de bien-être au travail !

Le mot « hygge », d’origine danoise, fait référence à des termes français comme « cocooning », « bien-être ». Il s’agit d’une psychologie de vie faisant partie intégrante de de la CULTURE DANOISE, visant à valoriser et à profiter:

…  de petits moments qui nous paraissaient jusque-là anodins,
tels qu’un bon thé au coin du feu, emmitouflé dans un plaid moelleux, une conversation sincère et profonde avec des amis,
un dîner rempli d’éclats de rire, un bon film, le dos reposé contre un millier de coussins… Bref, des moments FEEL GOOD, des petits instants de vie pleins de beauté et de sérénité qui redonnent confiance en soi !

L’idée est d’apporter l’attention que ces petits plaisirs méritent, notamment durant l’hiver, d’instaurer une sorte de rituel de bien-être…

Si le concept est encore un peu flou pour vous,

Einai Life :

découvrez la suite de cet article  http://blog.einai.life/lets-talk-about-hygge/amp/

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Creadire :

Pour ma part, je souscris complètement au plaid moelleux, enfin justement aujourd’h’ui  
où quand l’automne surgit.

Alors je rajoute quelques souvenirs de « marrons cuits dans la cendre  de la cheminée. Faut se faire inviter à la campagne pour çà. !!

Le Thé, j’adore, un peu tous les jours : le plaisir de choisir une envie, une saveur, une odeur par anticipation pour s’accorder sur l’humeur du moment.

Et le moment : création !!

Décider de faire une tarte aux pommes.

Ce matin, j’ai pris un moment pour faire une tarte un peu différente.

L’inspiration venant m’a emmené à faire revenir des bananes et y joindre des petits morceaux de chocolat.

Puis je devais utiliser pour la première fois une pâte feuilletée, toute faite ( sortie de la boutique) : surprise – quand mes bananes étaient presque prêtes, j’ai découvert que la pâte devait être sortie du congélateur ‘4 heures avant !! Aie.

Bon, je n’allais pas me laisser déstabilisée par un petit contretemps, alors hop, heureusement il me restait juste la quantité nécessaire de farine.

……………et j’ai utilisé ma fabuleuse recette maison de « pate brisée ultra-rapide » apprise à 8 ans : Hop hop, ………………; hop le plaisir à mélanger le beurre, étaler la « pâte » sur mes moules, j’ai décider d’en utiliser de différentes formes pour que ce soit plus fun…

Evidemment, cela implique, un risque de différents rendus de  cuisson.

Bref je me suis bien amusée, mais le goût est plus appétissant en photo que pour de vrai. J’ai pas mis de sucre .(pour rester zen sans sucre, «3 min »)…

Pour la Pomme, en sortant, je rajoute notre confiture de framboise maison….Hmm.

Instants Gourmands à la française

LoByCreadire